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からふね屋からながぐつ亭、発酵のひみつと珈琲のはなし(2017.2.5)

発酵

何ひとつうまくいかなかったように感じていても、どこかで何かが確実に動いていて、誰かが協力してくれているというのはありがたいことだ。