現場で初めて感じること(2017.5.19)

開店セレモニーや会議、打合せ、搬入などで訪れていた時にはなかなか感じることがなかった感覚。今日の打ち合わせ後、はじめてお客としてカウンターに座り、お酒と肴を味わってみて、お店のよさを改めて確認した。

気楽な人たち、有り難き邂逅(2017.5.17)

普段見られないような場所を見せてもらったり、
普段話を聴けないような人からお話をうかがったり、

日常では出来ないことをしてもらう事を

有り難いと言うのだと思う。

そうではないのか?